Gesund – oder köstlich? Man muss sich nicht immer zwischen den zwei angeblichen Gegensätzen entscheiden. Dieses Cookie-Rezept, für das Sie nur drei Zutaten benötigen, beweist genau das einmal wieder aufs Neue.

Alles was Sie brauchen, sind ein paar reife oder überreife Bananen, etwas Haferflocken und ein paar Rosinen (und/ oder Walnüsse).

Was Sie nicht brauchen? Zucker, Zusatzstoffe oder irgendwelche unnatürlichen Zutaten. Sie werden in Anbetracht der Einfachheit des Rezeptes überrascht sein, was am Ende dabei herauskommt.

Gesunde Cookies – so geht’s:

Zutaten:

• 1 überreife Banane
• eine Handvoll oder mehr Rosinen (oder Nüsse, beispielsweise zerdrückte Walnüsse)
• etwa 200g Haferflocken

Zubereitung:

Mischen Sie all Ihre Zutaten in einer Schüssel. Am besten nehmen Sie dafür Ihre Hände, um sicherzustellen, dass auch wirklich alles richtig vermischt ist.

Formen Sie dann den Teig zu flachen runden Scheiben. Die Cookies legen Sie auf ein Backblech, das Sie in den Ofen schieben.

Backen Sie die Kekse für 15-20 Minuten bei 175° C. Und schon sind sie fertig!

In weniger als einer halben Stunde und mit nur drei Zutaten können Sie richtig leckere und gesunde Kekse backen!

Es muss nicht immer ein Eimer Zucker sein. Lassen Sie dies auch Ihre Freunde wissen, und teilen Sie dieses Cookie-Rezept, damit auch andere in den Genuss dieser einfachen, leckeren und gesunden Kekse kommen!

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