Kartoffeln
Die Stärke in Kartoffeln wird viel schneller zu Zucker – und die Kartoffeln werden süßer und krümeliger.
Gewürze
Sie verlieren an Geschmack und Ihre Rezepte werden nicht so, wie sie sein sollen.
Öle
Sie ändern Farbe und Textur.
Basilikum
Es wird schneller im Kühlschrank welken – Basilikum braucht Wärme!
Äpfel
Sie halten sich besser außerhalb des Kühlschranks.
Brot
Knoblauch
Es verliert nicht nur Geschmack, sondern wird auch gummiartig und schimmelig.
Zwiebeln
Sie werden weich und schimmelig. Am besten lagern Sie sie an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur.
Tomaten
Die kalte Luft hindert sie daran, zu reifen, was bedeutet, dass sie nicht so gut schmecken.
Kaffee
Er verliert Geschmack und absorbiert andere Gerüche und Aromen.
Honig
Er kristallisiert und verändert den Geschmack.
Bananen
Sie verlieren Nährstoffe, reifen viel langsamer, werden braun und verfaulen.
Avocados
Sie hören auf im Kühlschrank zu reifen. Auf der anderen Seite, wenn Sie reife Avocados haben, die Sie nicht sofort essen werden, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
