Ayam Cemani-Hühner sind völlig schwarz – das schließt Federn, Haut, Schnäbel, Krallen und sogar ihr Fleisch und ihre Organe ein.
Ayam Cemani-Hühner haben einen fast metallisch-schwarzen Schimmer.
Wunderschön, nicht wahr?
Ausgewachsene Ayam Cemani-Hühner sind in der Vergangenheit für stolze Summern verkauft worden – in den USA für bis zu 2500 Dollar.
Der Grund für ihre schwarze Farbe ist ein dominantes Gen, das die Hühner besitzen, das für eine besonders dunkle Pigmentierung sorgt. Die Hyperpigmentierung wird auch als Fibromelanosis bezeichnet.
Ayam Cemani-Hühner legen cremefarbige Eier. Das Gerücht, dass die Tiere auch schwarzes Blut besitzen, stimmt allerdings nicht.
Ayam Cemani-Hühner wurden in den 1990ern zum ersten Mal nach Europa importiert. In Indonesien werden den Tieren mystische Fähigkeiten nachgesagt – auch diese Gerüchte sollten aber selbstverständlich mit Vorsicht genossen werden.
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