Gutes Essen genießen zu dürfen, ist ein wahrer Segen und wir sind der Meinung, dass uns die meisten in dieser Hinsicht auch zustimmen würden. Doch passen Sie bitte darauf auf, was genau Sie verzehren, wenn es um rohes Essen geht.
Jeanette LeBlanc, eine Frau aus Louisiana, aß eines ihrer absoluten Lieblingsspesen – und dies führte zu ihrem Tod.
Jeanette LeBlanc, 55, hat im September 2017 an der Küste Louisianas mit ihren Freunden und ihrer Familie geangelt, als die Bakterien Überhand nahmen, berichtet CBS News.
Laut ihrer Freundin Karen Bowers aß Jeanette an diesem Tag etwa zwei Dutzend rohe Austern. Nach dem Essen begann sie sich unwohl zu fühlen.
Zuerst dachte Karen, dass es eine allergische Reaktion war.
Aber der Zustand der Frau wurde immer schlimmer und ein paar Tage später musste sie ins Krankenhaus eingeliefert werden. Dort enthüllten Ärzte, dass sie Vibrio, ein fleischfressendes Bakterium, in sich trug.
Laut Ärzten kann sich eine Person mit diesem Bakterium infizieren, nachdem sie rohe oder ungekochte Nahrungsmittel gegessen hat.
Jeanette LeBlanc kämpfte 21 Tage lang im Krankenhaus gegen das Bakterium, verstarb aber schließlich am 15. Oktober 2017.
Was die Ärzte entdeckten, ist erschreckend. Die Austern, die Jeanette aß, besaßen ein fleischfressendes Bakterium, das begann, den Körper der Frau von innen zu verschlingen.
Jetzt sammeln Familie und Freunde Geld, um eine Kampagne zu starten, um auf die Risiken dieses tödlichen Bakteriums aufmerksam zu machen. Hätten sie es früher gewusst, hätte es Jeanettes Leben gerettet.
