Zutaten:
¾ Tasse Butter, Raumtemperatur
½ Tasse feinen Zucker
2 ¼ Tassen Mehl
Wahlweise: Rohrzucker oder grobkörnigen Zucker für die Glasur
Zubereitung:
1. Vermische die Butter und den Zucker. Füge dann das Mehl hinzu, bis eine bröselige Konsistenz entsteht.
2. Breite die Masse auf einer Fläche aus.
3. Verteile etwas Zucker auf einem Backpapier und rolle den Teig obendrauf zu einem Zylinder.
4. Wickle dann den Teig in Frischhaltefolie ein und leg es dann für 30 Minuten in den Kühlschrank.
5. Schneide den Teig in 1 cm breite Scheiben.
6. Lege die Scheiben auf ein Backblech und lass sie für 20 Minuten bei 160 Grad backen.
7. Das war es schon! Die Kekse sehen doch einfach lecker aus, oder?
Jetzt nur noch die Kekse gut verpacken und schon können sie Gästen vorgesetzt werden. Herrlich!
Schau dir unten noch das äußerst beliebte Video an, das zurzeit im Internet die Runde macht:
Einfach, lecker und man muss vorher nicht Unmengen an Zutaten besorgen – es kann nicht einfacher gehen.
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