Für vier bis sechs Portionen benötigen Sie:
- 3 EL Butter
- 2 EL Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Thymian
- Salz und schwarzen Pfeffer
- 1 kg Kartoffeln
1. Den Ofen auf 190° vorheizen. Fetten Sie eine Muffinform mit zwölf Löchern (oder zwei mit je sechs Löchern, wie im Bild unten) ein.
2. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
3. Geben Sie die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel.
4. Fügen Sie die geschmolzene Butter, Parmesan, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut durch!
5. Stapeln Sie nun die Kartoffelscheiben übereinander in die Muffinform. Sie können ganz nach Geschmack auch Gewürze hinzufügen.
6. Backen Sie das Ganze für eine Stunde (oder solange, bis die Spitzen gebräunt sind).
7. Lassen Sie die Kartoffeln ein paar Minuten abkühlen. Garnieren Sie sie mit Parmesan und Thymian – und schon können Sie das Ganze servieren! Wann haben Sie zuletzt so lecker aussehende Kartoffeln auf dem Tisch gehabt?!
Im Video können Sie die Zubereitung Schritt für Schritt verfolgen:
Teilen Sie dieses köstliche Rezept ruhig mit Ihren Freunden!
Ein Beitrag von Newsner. Schenken Sie uns ein ‚Gefällt mir‘!