Erling Haaland schreibt nicht nur WM-Geschichte – er befeuert sie mit 6.000 Kalorien täglich und einem Lieblingsessen, das er sich einfach nicht verkneifen kann.
Der 25-jährige Stürmer hat Norwegen erstmals in der Geschichte des Landes ins WM-Viertelfinale geschossen – am 11. Juli wartet in Miami das Duell mit England.
Sein bemerkenswertes Turnier hat ihm auch einen Platz in den Geschichtsbüchern gesichert: Gemeinsam mit Lionel Messi und Kylian Mbappé hat Haaland ein WM-Novum geschaffen – zum ersten Mal in der Geschichte erreichten alle drei Spieler im selben Turnier sieben Tore.
Solche Leistungen kommen nicht von ungefähr.
6.000 Kalorien am Tag
Der Manchester-City-Stürmer hat bereits früher verraten, dass er täglich rund 6.000 Kalorien zu sich nimmt, um die Anforderungen an seinen 1,95 Meter großen Körper und seinen unermüdlichen Spielstil zu erfüllen.
Zum Vergleich: Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt einem erwachsenen Mann zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien täglich – doch Haalands Arbeitspensum übersteigt das eines Durchschnittsmenschen bei Weitem.
„Ich habe noch nie jemanden so viel essen sehen wie ihn“, sagte der norwegische Profi Josh King, der mittlerweile für einen saudi-arabischen Klub spielt. „Er ist kernig durchtrainiert – aber ich weiß nicht… er frisst einfach wie ein Bär.“
„Wichtig, Qualität zu essen“
Anstatt sich auf stark verarbeitete Mahlzeiten zu verlassen, hält Haaland seine Ernährung so einfach wie möglich.
„Ich versuche, Dinge zu essen, die wirklich natürlich sind – mit so wenig Zutaten wie möglich“, sagte er im Man-City-Podcast. „Es gibt so viel verarbeitetes Essen in der Welt – es ist wichtig, Qualität zu essen.“
Zu seinen täglichen Mahlzeiten gehören regelmäßig Eier, Milch, rotes Fleisch, Fisch und Honig. Ein Privatkoch hilft ihm, diese Routine das ganze Jahr über konsequent beizubehalten.
Ronaldos Diät als Vorbild
Haalands Vater, der frühere Premier-League-Spieler Alfie Haaland, hat früher erzählt, dass sein Sohn durch eine Geschichte des Ex-Manchester-United-Verteidigers Patrice Evra über ein Mittagessen mit Cristiano Ronaldo inspiriert wurde. Ronaldos Mahlzeit bestand demnach aus „Fisch, sonst nichts“ – was Haaland dazu veranlasste, einen ähnlich disziplinierten Ansatz in der Ernährung zu verfolgen.
„Erling versucht nun, dieselben Dinge zu tun – weil Ronaldo mit 34 noch immer auf höchstem Niveau spielte. Das zeigt den Wert, das Richtige zu tun“, sagte Alfie.
Das Lieblings-Cheat-Meal
Trotz einer der strengsten Diäten im Fußball gibt es eine Mahlzeit, bei der Haaland gerne schwach wird.
„Ich liebe Kebab wirklich. Ich liebe es“, gestand Haaland der Sun. Sein Lieblingsessen sei Kebab-Pizza aus dem Restaurant Yummy Time in Bryne, der Stadt, in der er seine Karriere begann. „Das bedeutet nicht, dass ich es ständig esse. Ich esse es ein paarmal im Jahr, wenn ich in meiner Heimatstadt bin. Ich esse es fast nie – aber es ist trotzdem mein Lieblingsessen.“
Ein weiterer Lieblingsort ist das Wen Hua House – ein chinesisches Restaurant in der Nähe von Yummy Time, in dem Haaland seit seiner Kindheit mit der Familie essen geht.
„Erling ist in diesem Restaurant aufgewachsen – er kommt seit seiner Kindheit mit seiner Familie hierher“, erzählte Inhaberin Hui Zhu Wang der Sun. „Wenn er Bryne besucht, kommt er noch immer zu uns und bestellt seine Lieblingsgerichte – süß-saures Hühnchen oder die Ente. Er ist immer sehr höflich und bescheiden – und es ist unglaublich zu denken, dass er so ein berühmter Fußballer ist.“
Trotz seiner Lieblingsrestaurants hat sich Haalands Grundprinzip nie geändert: „Ich liebe Essen und ich esse so viel. Aber: Je besser das Essen, das du deinem Körper zuführst, desto besser wirst du spielen.“
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