Das trübe Wasser, in dem Essiggurken schwimmen, ist auch für Fans der grünen Snacks nicht unbedingt appetitlich. Ist der Hunger gestillt und das letzte Gürkchen verspeist, landet die saure Lake daher meist im Abfluss.
Wie sich herausstellt ist das jedoch eine ziemliche Verschwendung – denn das Gurkenwasser hat noch so manchen Nutzen, den nur die Wenigsten kennen.
Was steckt im Essiggurkensaft?
Gute Frage! Er besteht im Wesentlichen aus Wasser, Essig und Salz.
1. Beruhigt verstimmte Mägen
Es klingt kontraproduktiv, doch tatsächlich kann der Säuregehalt des Gurkensaftes den pH-Wert Ihres Magens in die Balance bringen und dafür sorgen, dass es Ihrem Magen bald wieder besser geht.
2. Lindert den Juckreiz nach Mückenstichen
Ärgert sie ein lästiger Mückenstich? Reiben Sie etwas Essiggurkensaft darauf. Der Essig in der Salzlake beruhigt Ihre Haut und lindert Juckreiz. Denken Sie daran, sich später mit Feuchtigkeitscreme einzucremen, damit der Gurkensaft die Haut nicht austrocknet.
3. Entspannt Muskelkrämpfe
Essiggurkensaft ist auch bei Muskelkrämpfen überraschend nützlich – sowohl zur Linderung bereits auftretender Krämpfe, als auch als vorbeugende Maßnahme.
Forscher sind sich nicht sicher, warum Menschen Krämpfe bekommen, doch zu den bekannten Gründen zählen Dehydrierung und Salzmangel. Die Lake enthält hohe Mengen an Natrium und Kalium, sodass es eine gute Idee sein könnte, vor dem Training ein oder zwei Schuss Essiggurkensaft zu schlucken, wenn Sie von Krämpfen geplagt werden.
4. Hilft gegen Kater
100 ml Gurkensaft am Morgen könnten dem Kater den Nährboden entziehen. Das Salz in der Sole soll Wunder wirken.
5. Reinigung von Kupfer
Kupfergegenstände verfärben sich nach einer Weile zu einem hässlichen Grün.
Tunken Sie einen Lappen in Essiggurkensaft und polieren Sie dann Ihr Kupfer damit – so löst sich das verhasste Grün auf und weicht altem Glanz.
6. Konservierung von Lebensmitteln
Haben Sie Gemüse im Kühlschrank, das Sie nicht schlecht werden lassen möchten? Tränken Sie sie es in Essiggurkensaft, und Sie könnten die Haltbarkeitsdauer verlängern. Außerdem wird das Gemüse auch richtig lecker schmecken!
7. Würzung von Getränken
Essiggurkensaftcocktail – wie klingt das? In die Herzen Ihrer Gäste schaffen Sie es damit nicht schon bei der bloßen Erwähnung, doch wer sich auf dieses Getränk einlässt, könnte einen neuen Lieblingscocktail entdecken. Gießen Sie ein Schnapsglas Wodka und eineinhalb Schnapsgläser Essiggurkensaft über Eis. Schütteln Sie die Mixtur gut und servieren Sie sie in einem Martiniglas. Denken Sie daran, mit Mäßigung zu trinken!
8. Beruhigt Sodbrennen
Ein wenig Essiggurkensaft, gemischt mit einem Löffel Honig, kann Livestrong zufolge Sodbrennen lindern.
9. Tötet Unkraut
Besprühen Sie Unkraut mit Essiggurkensaft, um Ihren Garten oder Ihre Terrasse von ungebetenem Grün zu befreien.
10. Zum Kochen
Wer Salatdressings gerne selber macht, kann bei der Zubereitung einfach Essig durch Essiggurkensaft ersetzen. So peppen Sie Ihre langweiligen Dressings auf, und verschwenden den Gurkensaft nicht. Manche Köche verwenden die Salzlake auch, um Fleisch zu marinieren, und die Ergebnisse können sich wirklich schmecken lassen.
11. Lindert Sonnenbrand
Wenn Ihre Haut nach einem Tag in der Sonne brennt und sticht, tunken Sie einige Wattebällchen in Gurkensaft und tupfen Sie Ihre sonnenverbrannte Haut damit ab. Die Lake lindert als hausgemachte Sonnenbrand-Lotion das Brennen.
12. Hilft bei Mundgeruch
Essig wurde lange Zeit wegen seiner keimtötenden Eigenschaften zur Geruchsentfernung verwendet. Mundgeruch wird manchmal durch Bakterien in der Mundhöhle verursacht, weshalb Essiggurkensaft Ihren Atem verbessern könnte.
Wer eine Woche lang jeden Tag einen Schuss der Lake trinkt, könnte damit Erfolg erzielen.
13. Lindert Halsschmerzen
Schlucken Sie einen Löffel Essiggurkensaft, wenn Sie ein schmerzender Hals quält. Essig ist Grundbestandteil zahlreicher Hausmittel, und er gilt als wirksame, natürliche Alternative zur Hustenmedizin.
Hätten Sie gewusst, dass Essiggurkensaft zu so vielem mehr gut ist, als der Konservierung Ihrer Essiggurken? Bevor Sie ihn das nächste Mal in den Abfluss schütten, sollten Sie an diese Liste zurückdenken.
Teilen Sie diese Erkenntnis mit Ihren Freunden, damit auch sie diese schlauen Tricks ausnutzen können!